Mühendislik Fakültemiz Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Teknolojisi Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Cem BALTACIOĞLU’nun başvurmuş olduğu, TÜBİTAK Bilim İnsanı Destek Programları Başkanlığı tarafından yürütülen  2237-A Bilimsel Eğitim Etkinlikleri Desteği Programı"nın 2023 yılı 3 Dönemi “Fen Bilimleri ve Mühendislik Uygulamaları için Excel” başlıklı proje desteklenmiştir. Bu eğitim programında basitten karmaşığa Excel’in farklı yönleri ele alınacak ve basit/temel matematik işlemlerinden karmaşık problemlere, tanımlayıcı istatistikten ileri istatistiğe, basit grafik çiziminden çok eksenli karmaşık grafiklere, formül ve denklem girişinden makro yazımına kadar çok geniş bir kapsamda konular işlenecektir. Bütün bunlar yapılırken teorik bilgi kısmı asgaride tutulurken örnek uygulamalar alıştırmalar üzerinden Excel’in farklı özellikleri katılımcılara anlatılmaya çalışılacaktır. Dahası ücretsiz ve farklı amaçlarla kullanılabilen (örneğin mikrobiyal inaktivasyon veya gelişme/büyüme) Excel etkinlikleri de açıklanacaktır.