NİĞDE SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU / AŞÇILIK / ASC2021 - KALİTE YÖNETİMİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Kalitenin tanımlanması, kalitenin tarihi gelişim sürecini öğrenebilir
ÖÇ2Toplam kalite yönetimi ve temel kavramları öğrenebilir
ÖÇ3Mesleği ile ilgili klasik yönetim anlayışı ile toplam kalite yönetim anlayışının karşılaştırılmasını öğrenebilir
ÖÇ4Sürdürülebilir kalite algısını taşıyabilir.