NİĞDE SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU / AŞÇILIK / ASC2023 - GENEL İŞLETME
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1İşletmenin temel kavramlarını, amaçlarını ve diğer disiplinlerle ilişkisini bilir
ÖÇ2Yiyecek içecek işletmelerine yönelik edindiği bilgileri uygular
ÖÇ3İşletmelerin ülke kalkınmasındaki rolünü ve sürdürülebilirlikle ilişkisini açıklamaya çalışır.