| ÖÇ1 | Karbonhidratlar, lipitler, proteinler ve nükleotidlerin biyokimyasal yapılarını ve sınıflandırmalarını açıklar |
| ÖÇ2 | Sindirim ve emilim süreçlerini biyokimyasal açıdan değerlendirir |
| ÖÇ3 | Biyoenerjetik ve oksidatif fosforilasyon mekanizmalarını açıklar |
| ÖÇ4 | Karbonhidrat, lipid, protein ve nükleotid metabolizmasını detaylı olarak analiz eder |
| ÖÇ5 | Metabolik yolların düzenlenmesini ve enerji dengesi üzerindeki etkilerini tartışır |
| ÖÇ6 | Enzimlerin yapısını, sınıflandırmasını ve enzim kinetiği prensiplerini açıklar |
| ÖÇ7 | Enzimlerin klinik uygulamalardaki önemini açıklar |
| ÖÇ8 | Hücre zarının yapısını, bileşenlerini ve biyokimyasal fonksiyonlarını analiz eder |
| ÖÇ9 | Metabolik bozukluklarla ilişkili biyokimyasal süreçleri değerlendirir |
| ÖÇ10 | Beslenme biyokimyasıyla ilgili temel kavramları kullanarak beslenme ve sağlık arasındaki ilişkiyi açıklar |