BOR SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ / BESLENME VE DİYETETİK / BES3004 - BESİN KONTROLÜ VE MEVZUATI
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Besin mevzuatı ve yasal düzenlemeleri öğrenmek ve sürdürülebilir mevzuat hakkında bilgi sahibi olmak
ÖÇ2Türkiye’deki besin yasası, yönetmelikler, tebliğler ve tebliğlerin kavranması
ÖÇ3Besin üretimi yapan işletmelerin sorumluluklarının neler olduğunun kavranması
ÖÇ4Besin satışı yapanların sorumluluklarının neler olduğunun kavranması