| ÖÇ1 | Mantarların genel özelliklerini ve terminolojisi açıklar |
| ÖÇ2 | Mantarların fizyolojisini açıklayabilir |
| ÖÇ3 | Mantarların genetiğini ve genomiğini açıklar |
| ÖÇ4 | Mantarların fermantasyon sistemlerini açıklar ve ürünlerinin isimlerini söyler |
| ÖÇ5 | Mantarlardan elde eilen farmakolojik ve kimyasal ürünlerinin isimlerini söyler |
| ÖÇ6 | Mantarların biyoteknolojik kullanım alanlarını nereler olduğunu söyler |
| ÖÇ7 | İnsanlarda ve bitkilerde patojen mantarların isimlerini söyler |