TARIM BİLİMLERİ VE TEKNOLOJİLERİ FAKÜLTESİ / BİTKİSEL ÜRETİM VE TEKNOLOJİLERİ / BUT4003 - CONSERVATION AND MARKETING OF AGRICULTURAL PRODUCTS
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Meyve ve sebzelerin kalite ve tazeliklerinin korunması ve uzatılması
ÖÇ2Meyve sebzelerin depolama öncesi süreçler hakkında bilgi sahibi olmak
ÖÇ3Olgunlaşmayı geçiktirmek için depo yapıları ve enstrümanlar hakkında bilgi sahibi olmak