TARIM BİLİMLERİ VE TEKNOLOJİLERİ FAKÜLTESİ / BİTKİSEL ÜRETİM VE TEKNOLOJİLERİ / BUT4039 - MUSHROOM CULTIVATION
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Öğrenciler mantar yetiştiriciliğinde kullanılan tanımları bilirler.
ÖÇ2Öğrenciler mantar üretim tekniklerini öğrenirler.
ÖÇ3Öğrenciler mantarhane ve kompost üretim yeri tasarlayabilirler.
ÖÇ4Öğrenciler mantar hasadını, paketlemesini ve muhafazasını öğrenirler.