MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM2012 - GIDA VE SAĞLIK
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Gıda bileşenlerinin beslenme açısından önemi ve sağlık üzerine etkileri hakkında bilgi sahibi olur
ÖÇ2Besin öğeleri ve sağlık ile Besin ögelerinin sürdürülebilir yaşam ve sağlık üzerine etkileri hakkında bilgi sahibi olur
ÖÇ3Hastalıkların oluşmasında ve hastalıklardan korunma ve tedavide gıda bileşenlerinin rolleri hakkında bilgi sahibi olur