MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM3003 - REAKSİYON KİNETİĞİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Bir reaksiyonun mertebesini ve hız sabitini hesaplar
ÖÇ2Reaksiyon kinetiğinin sürdürülebilir gıdalardaki reaksiyonlar açısından önemini kavrar