MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM3013 - GIDA BİYOTEKNOLOJİSİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Biyoteknolojinin uygulama alanlarının anlaşılması
ÖÇ2DNA, RNA ve protein sentezinin anlaşılması
ÖÇ3Biyoteknolojik uygulamalarda kullanılan temel genetik kavramları hakkında fikir sahibi olabilme
ÖÇ4Güncel biyoteknolojik uygulamaların prensipleri ve endüstriye aktarımı hakkında bilgi sahibi olabilme