MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM3014 - GIDA MEVZUATI
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Gıda hukuku ve gıda mevzuatında yeralan yönetmelik, tüzük ve direktiflerin kavranması
ÖÇ2Türkiye’deki gıda yasası, yönetmelikler, tebliğler ve tebliğlerin kavranması
ÖÇ3Gıda üretimi yapan işletmeler ile ve satış yapanların sorumluluklarının neler olduğunun kavranması