MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ / GIDA MÜHENDİSLİĞİ / GDM4012 - GIDA ENDÜSTRİSİ ATIKLARI VE DEĞERLENDİRİLMESİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Gıda endüstrisinden elde edilen atıkların farklı endüstrilerde kullanımını öğrenir
ÖÇ2Gıda endüstrisinden elde edilen atıkların zararsız hale getirilmesi konusunda bilgi sahibi olur
ÖÇ3Atık yönetiminin sürdürülebilirlik ve kalkınma ile olan ilişkisini kavrar