BOR MESLEK YÜKSEKOKULU / GIDA KALİTE KONTROLÜ VE ANALİZİ / GKK2003 - TAHIL VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ-I
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Tahıllardan numune almak
ÖÇ2Buğday analizlerini yapmak/değerlendirmek
ÖÇ3Buğday unu analizlerini yapmak/değerlendirmek
ÖÇ4Malt üretim aşamaları ve kullanım alanları
ÖÇ5Beslenmede Tahılların önemi