BOR MESLEK YÜKSEKOKULU / GIDA KALİTE KONTROLÜ VE ANALİZİ / GKK2004 - TAHIL VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ-II
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Hamur analizlerini yapmak/değerlendirmek
ÖÇ2Ekmek analizlerini yapmak/değerlendirmek
ÖÇ3Makarna analizlerini yapmak/değerlendirmek
ÖÇ4Bisküvi analizlerini yapmak/değerlendirmek