BOR MESLEK YÜKSEKOKULU / GIDA KALİTE KONTROLÜ VE ANALİZİ / GKK2012 - YAĞ ANALİZLERİ
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Bitkisel Yağ Analizlerini Yapmak/Değerlendirmek
ÖÇ2Katı Yağ Analizlerini Yapmak/Değerlendirmek