NİĞDE SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU / TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ / NTO2011 - BARDA SERVİS
 
Dersin Öğrenme Çıktıları 
ÖÇ1Yiyecek içecek servisi konusunda teknik bilgilere sahiptir
ÖÇ2Yİyecek içecek servis becerilerine sahip olur ve uygulayabilir
ÖÇ3Yiyecek içecek servisi yönetimi konusunda bilgi sahibi olur
ÖÇ4Bir yiyecek içecek işletmesinde servis hizmetlerini yönetebilir
ÖÇ5Turizm sektöründe servis ve bar departmanlarında görev alabilir ve uygulayabilir